鄠邑区市监局：精准培训防风险 建牢农村会餐食

　　此次培训立脚辖区农村集体会餐监管现实，紧扣村落宴席食物平安高发、易发风险现患，针对性设置课程，鄠邑区市场监管局营业连系典型案例讲课，内容贴合下层实操，言语通俗易懂，确保参会人员听得懂、学得会、用得上。

　　培训后，全体参训农村集体会餐承办者现场签定《农村集体会餐食物平安许诺书》。大师许诺，将严酷恪守食物平安各项法令律例和行业规范，规范宴席筹备、食材加工、卫生管控等全流程操做，自动接管监管部分监视和社会群众监视，全力守护辖区农村集体会餐食物平安。