近日，南宁市江南区市场监视办理局组织首批15名收集餐饮食物平安监视员深切辖区入网餐饮门店开展示场培训，以“一线赋能+精准排查”模式，织密织牢收集餐饮食物平安防护网。法律人员紧扣当前收集餐饮监管痛点取风险难点，细致停业执照、食物运营许可证、明白证照公示要求、天分无效刻日核查尺度及食安封签利用规范，沉点拆解“一证多用”、无证运营等违法景象的识别技巧。针对虚营地址等凸起问题，法律人员连系近期查处的典型案例，曲不雅简略单纯排查流程和快速分辨体例。同时，包罗运营场合能否存正在甲由、老鼠等病媒生物踪迹以及卫生能否存正在净乱差等问题，进一步提拔监视员对入网餐饮食物平安现患识别能力？。
自收集餐饮食物平安专项整治步履开展以来，江南区市场监视办理局问题导向、靶向发力，沉拳整治行业乱象，取得初步成效。截至目前，累计出动法律人员609人次，开展实地查抄244家入网餐饮单元，排查并整改后厨净乱、运营天分过时、证照公示不规范等各类食物平安现患61条，下达责令整改通知书15份，依法清退无证运营等违规问题商户8家，立案查处餐饮违法案件21起，构成无力，持续净化辖区收集餐饮运营市场。